经过多方调研和持续努力，总投资20万元的迎宾菜市场检测中心日前正式启用，迈出了“保障食品安全，打造智慧菜场”的坚实一步。

　　迎宾菜市场检测中心面积约12平米，拥有食品安全综合检测仪、恒温水浴锅、电子天平、旋涡混合器、台式低速离心机、台式电热鼓风干燥箱等设备。中心可在较短的时间内检测出蔬菜是否含有农药残留，鲜肉是否含有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺，水产品是否含孔雀石绿等对人体有害的物质。检测结果合格的抽样品种及其经营者和摊位号的相关信息在南京市食用农产品质量安全信息平台上滚动显示，让消费者一目了然。食品快速检测不仅能够缩短检测时间，还能够及时发现问题，采取措施，从根本上消除假冒伪劣食品，多方位保障食品安全，让消费者吃的安心吃的放心。目前，市场正以检测中心启用为契机，注重精细化管理，进一步提升市场管理服务水平，能力打造市场清爽整洁、质量安全放心、摊主诚实守信、购买方便快捷、问题有源可溯的智慧型菜市场。